Köln Kaffeprodusent Grows: Auxiliary Bishop Blessed New Construction Site!

Köln Kaffeprodusent Grows: Auxiliary Bishop Blessed New Construction Site!

Lövenich, Deutschland - I Köln -kaffeprodusenten av Georg Hempsch skjer mye! Kaffelskeren har utvidet selskapet sitt betydelig i Köln-Lövenich til å behandle enda flere kaffespesialiteter i fremtiden. "Dette handler ikke bare om gode bønner, men også om vårt ansvar overfor de ansatte," sier Hempsch, som legger stor vekt på sosial og rettferdig ledelse. Når han velsignet byggeplassen, initiert av Hempch og fullført av pastor Hünten, ble det klart at det er et hjerte og sjel. De nye lokalene vil gjøre det mulig å sette produsentens produkter enda mer i søkelyset.

Kaffeprodusenten og den tilhørende kafeen på DüraRen Straße er ikke bare kjent for sine deilige kaffe, men også for sine kristne symboler, som korset og velsignelsene til stjernersangerne. Hempchs klare mål er å tilby sine ansatte en økonomisk livsstil og glede på jobben. Dette samfunnsansvaret er også anerkjent av hjelpebiskop Steinhäuser, som beskriver besøket som "interessant" og indikerer viktigheten av kaffe for mange yrker. "Du kan se hvor mye energi og lidenskap som er i dette prosjektet," bemerker Steinhäuser.

Sosial bærekraft: Mer enn bare en trend

Sosial bærekraft spiller en avgjørende rolle i kaffeproduksjonen. I følge The Era of WE -nettstedet viser nåværende studier at rundt 25 millioner småbønder leverer 80 % av det globale kaffetilbudet. Imidlertid lider mange av dem av harde arbeidsforhold, lav lønn og mangel på tilgang til helsehjelp og utdanning. Georg Hempsch understreker at fabrikken hans ønsker å være en del av løsningen. Ved å ta hensyn til rettferdige lønn og arbeidsrettigheter, gir han et verdifullt bidrag til å forbedre levekårene til sine ansatte.

Klimaendringer og andre utfordringer gjør situasjonen vanskelig for mange kaffebønder. Prognoser antyder at det området som er egnet for kaffedyrking kan avta med halvparten innen 2050, noe som spesielt påvirker de største kaffeprodusentene som Brasil og Vietnam. Klimaendringer kan sette kaffeplanten i fare, som er veldig følsom for temperatur og fuktighet. "Vi må konsentrere oss om nye, mer spenstige varianter og fremme blandede kulturer," forklarer eksperter, mens vi oppfordrer småbøndene til å bryte ny grunn.

Kaffenes fremtid: Innovative tilnærminger

Diskusjonen om fremtiden for kaffe blir også diskutert på International Coffee Convention (ICC) fra 30. september til 3. oktober i Mannheim. Fokuset er på klimaendringer, endret forbrukeratferd og digitalisering av kaffedyrking. Hempch og andre kaffebønder blir bedt om å møte disse utfordringene med innovative løsninger for å sikre kvaliteten og tilgjengeligheten av kaffen i fremtiden.

Til syvende og sist vokser forbrukernes bevissthet og interesse for sosialt bærekraftig praksis i kaffeindustrien. Støtten til rettferdig handel og lignende sertifiseringer blir stadig viktigere for å gjøre det mulig for småbønder å tjene til livets opphold og å bryte gjennom den ondskapsfulle kretsen av fattigdom og dårlige arbeidsforhold. "Vi er stolte av å være en del av denne bevegelsen," avslutter Hempsch, og gir dermed håp om en positiv og bærekraftig fremtid for kaffefabrikken og dens ansatte.

Ytterligere informasjon om kaffefabrikken og bransjens utfordringer finner du på nettstedene til era av vi og Merkur .