Kelno kavos gamintojas auga: pagalbinis vyskupas palaimintas naujas statybvietė!

Kelno kavos gamintojas auga: pagalbinis vyskupas palaimintas naujas statybvietė!

Lövenich, Deutschland - „Georg Hempsch“ Kelno kavos gamintojoje daug! Kavos mėgėjas žymiai išplėtė savo įmonę Kelne-Löveniche, kad ateityje apdorotų dar daugiau kavos specialybių. „Tai susiję ne tik su geromis pupelėmis, bet ir apie mūsų atsakomybę prieš darbuotojus“, - sako Hempschas, kuris skiria didelę reikšmę socialiniam ir sąžiningam valdymui. Palaiminant statybvietę, kurią inicijavo Hempschas ir baigė klebonas Hüntenas, tapo aišku, kad yra širdis ir siela. Naujos patalpos leis gamintojo gaminiams dar labiau sudėti į akiratį.

Kavos gamintojas ir „Dürener Straße“ kavinė yra ne tik žinomi dėl savo skanių kavų, bet ir dėl savo krikščioniškų simbolių, tokių kaip „The Cross“ ir „Žvaigždžių dainininkų“ palaiminimai. Aiškus Hempscho tikslas yra pasiūlyti savo darbuotojams finansinį gyvenimą ir džiaugsmą darbe. Šią socialinę atsakomybę taip pat pripažįsta pagalbinis vyskupas Steinhäuseris, kuris apibūdina vizitą kaip „įdomų“ ir rodo kavos svarbą daugeliui profesijų. „Galite pamatyti, kiek energijos ir aistros yra šiame projekte“, - pažymi Steinhäuseris.

Socialinis tvarumas: daugiau nei tik tendencija

Socialinis tvarumas vaidina lemiamą vaidmenį gaminant kavą. Remiantis „WE WE“ svetaine, dabartiniai tyrimai rodo, kad apie 25 milijonai smulkių ūkininkų pateikia 80 % pasaulinio kavos pasiūlymo. Tačiau daugelis jų kenčia nuo darbščių sąlygų, mažų atlyginimų ir galimybės naudotis sveikatos priežiūra ir švietimu. Georgas Hempschas pabrėžia, kad jo manufaktūra nori būti sprendimo dalimi. Atkreipdamas dėmesį į sąžiningą darbo užmokestį ir darbo teises, jis vertingą indėlį gerina savo darbuotojų gyvenimo sąlygas.

Klimato pokyčiai ir kiti iššūkiai apsunkina situaciją daugeliui kavos augintojų. Prognozės rodo, kad kavos auginimui tinkama teritorija gali sumažėti per pusę iki 2050 m., O tai ypač paveikia didžiausius kavos gamintojus, tokius kaip Brazilija ir Vietnamas. Klimato pokyčiai gali kelti pavojų kavos augalui, kuris yra labai jautrus temperatūrai ir drėgmei. „Turime sutelkti dėmesį į naujas, atsparesnes veisles ir skatinti mišrias kultūras“, - aiškina ekspertai, kartu skatindami mažuosius ūkininkus sulaužyti naują pagrindą.

Kavos ateitis: novatoriški požiūriai

Diskusija apie kavos ateitį taip pat aptariama Tarptautinėje kavos konvencijoje (ICC) rugsėjo 30–14 dienomis Mannheime. Didžiausias dėmesys skiriamas klimato pokyčiams, pasikeitusiam vartotojų elgesiui ir kavos auginimo skaitmeninimui. „Hempsch“ ir kitų kavos augintojų prašoma patenkinti šiuos iššūkius naudojant novatoriškus sprendimus, kad ateityje užtikrintų kavos kokybę ir prieinamumą.

Galų gale auga vartotojų supratimas ir susidomėjimas socialiai tvaria praktika kavos pramonėje. Sąžiningos prekybos ir panašių pažymėjimų palaikymas tampa vis svarbesnis, kad smulkieji ūkininkai galėtų pragyventi ir pralaužti užburtą skurdo ir blogų darbo sąlygų ratą. „Mes didžiuojamės, kad esame šio judėjimo dalis“, - reziumuoja Hempschas, todėl teikia vilties dėl teigiamos ir tvarios kavos fabriko ir jos darbuotojų ateičiai.

Daugiau informacijos apie kavos fabriką ir pramonės iššūkius galima rasti > Archbistumer-Koelner-Koelner-Kaffeemanufaktur/ ">>> " "https://www.merkur.de/wirtschaft/sensible-bohne-klimawandel-kaffe-kaffe-zr-92535147.html"> Merkur .