Il produttore di caffè di Colonia cresce: il vescovo ausiliario benedetto nuovo cantiere!

Il produttore di caffè di Colonia cresce: il vescovo ausiliario benedetto nuovo cantiere!

Lövenich, Deutschland - Nel produttore di caffè di Colonia di Georg Hembsch sta accadendo molto! L'amante del caffè ha ampliato in modo significativo la sua azienda a Colonia-Lövenich per elaborare ancora più specialità di caffè in futuro. "Non si tratta solo di buoni fagioli, ma anche della nostra responsabilità nei confronti dei dipendenti", afferma Hempsch, che attribuisce grande importanza alla gestione sociale ed equa. Quando si bene la benedizione del cantiere, iniziata da Hempsch e completato dal pastore Hünten, divenne chiaro che c'è un cuore e un'anima. I nuovi locali consentiranno di mettere i prodotti del produttore ancora di più sotto i riflettori.

Il produttore del caffè e il caffè associato su Dürener Straße non sono solo noti per i loro deliziosi caffè, ma anche per i loro simboli cristiani, come la Croce e le benedizioni dei cantanti stellari. Il chiaro obiettivo di Hempsch è offrire ai suoi dipendenti una vita finanziaria e una gioia sul lavoro. Questa responsabilità sociale è anche riconosciuta dal vescovo ausiliario Steinhäuser, che descrive la visita come "interessante" e indica l'importanza del caffè per molte professioni. "Puoi vedere quanta energia e passione sono in questo progetto", osserva Steinhäuser.

sostenibilità sociale: più di una semplice tendenza

La sostenibilità sociale svolge un ruolo cruciale nella produzione di caffè. Secondo l'era del sito Web di WE, gli studi attuali dimostrano che circa 25 milioni di piccoli agricoltori offrono l'80 % dell'offerta globale del caffè. Tuttavia, molti di loro soffrono di condizioni di lavoro duro, bassi salari e mancanza di accesso all'assistenza sanitaria e all'istruzione. Georg Hempsch sottolinea che la sua manifestazione vuole far parte della soluzione. Prestando attenzione ai salari equi e ai diritti del lavoro, dà un prezioso contributo al miglioramento delle condizioni di vita dei suoi dipendenti.

I cambiamenti climatici e altre sfide rendono la situazione difficile per molti coltivatori di caffè. Le previsioni suggeriscono che l'area adatta alla coltivazione del caffè potrebbe diminuire della metà entro il 2050, il che colpisce in particolare i più grandi produttori di caffè come il Brasile e il Vietnam. I cambiamenti climatici potrebbero mettere in pericolo la pianta del caffè, che è molto sensibile alla temperatura e all'umidità. "Dobbiamo concentrarci su nuove varietà più resilienti e promuovere culture miste", spiega gli esperti, incoraggiando al contempo i piccoli agricoltori a aprire nuove terre.

Il futuro del caffè: approcci innovativi

La discussione sul futuro del caffè è anche discussa all'International Coffee Convention (ICC) dal 30 settembre al 3 ottobre a Mannheim. L'attenzione è rivolta al cambiamento climatico, al cambiamento del comportamento dei consumatori e alla digitalizzazione della coltivazione del caffè. L'Hempsch e gli altri coltivatori di caffè sono invitati a affrontare queste sfide con soluzioni innovative al fine di garantire la qualità e la disponibilità del caffè in futuro.

Alla fine, la consapevolezza e l'interesse dei consumatori per le pratiche socialmente sostenibili nel settore del caffè stanno crescendo. Il sostegno del commercio equo e certificazioni simili sta diventando sempre più importante al fine di consentire ai piccoli agricoltori di guadagnarsi da vivere e di sfondare il circolo vizioso della povertà e delle cattive condizioni di lavoro. "Siamo orgogliosi di far parte di questo movimento", conclude Hempsch, e quindi dà speranza a un futuro positivo e sostenibile per la fabbrica di caffè e i suoi dipendenti.

Ulteriori informazioni sulla fabbrica di caffè e le sfide dell'industria sono disponibili sui siti Web di , era di noi e Merkur .