Köln Kaffe Producent vokser: Hjælpebiskop Velsignet ny byggeplads!

Köln Kaffe Producent vokser: Hjælpebiskop Velsignet ny byggeplads!

Lövenich, Deutschland - I Köln -kaffeproducenten af ​​Georg Hempsch sker der meget! Kaffelskeren har udvidet sit firma i Köln-Lövenich markant til at behandle endnu flere kaffespecialiteter i fremtiden. "Dette handler ikke kun om gode bønner, men også om vores ansvar over for medarbejderne," siger Hempsch, der lægger stor vægt på social og fair ledelse. Da det velsignede byggepladsen, initieret af Hempch og afsluttet af pastor Hünten, blev det klart, at der er et hjerte og sjæl. De nye lokaler vil gøre det muligt at sætte producentens produkter endnu mere i rampelyset.

Kaffeproducenten og den tilhørende café på Dürener Straße er ikke kun kendt for deres lækre kaffe, men også for deres kristne symboler, såsom korset og velsignelserne hos stjernesangerne. Hempschs klare mål er at tilbyde sine medarbejdere en økonomisk levevis og glæde på arbejdet. Dette sociale ansvar anerkendes også af hjælpebiskop Steinhäuser, der beskriver besøget som "interessant" og angiver betydningen af ​​kaffe for mange erhverv. "Du kan se, hvor meget energi og lidenskab der er i dette projekt," bemærker Steinhäuser.

Social bæredygtighed: Mere end bare en tendens

Social bæredygtighed spiller en afgørende rolle i kaffeproduktionen. I henhold til WE -webstedets æra viser aktuelle undersøgelser, at omkring 25 millioner små landmænd leverer 80 % af det globale kaffetilbud. Imidlertid lider mange af dem af hårdt arbejdsforhold, lave lønninger og en mangel på adgang til sundhedsvæsen og uddannelse. Georg Hempsch understreger, at hans produktion ønsker at være en del af løsningen. Ved at være opmærksom på fair lønninger og arbejdstagerrettigheder yder han et værdifuldt bidrag til at forbedre hans medarbejderes levevilkår.

Klimaændringer og andre udfordringer gør situationen vanskelig for mange kaffebønder. Prognoser antyder, at det område, der er egnet til dyrkning af kaffedyrning, kan falde med halvdelen i 2050, hvilket især påvirker de største kaffeproducenter som Brasilien og Vietnam. Klimaændringer kan bringe kaffeplanten i fare, som er meget følsom over for temperatur og fugt. "Vi er nødt til at koncentrere os om nye, mere modstandsdygtige sorter og fremme blandede kulturer," forklarer eksperter, samtidig med at de små landmænd tilskynder til at bryde nyt grund.

Kaffeens fremtid: Innovative tilgange

Diskussionen om kaffens fremtid diskuteres også på International Coffee Convention (ICC) fra 30. september til 3. oktober i Mannheim. Fokus er på klimaændringer, ændret forbrugeradfærd og digitalisering af kaffedyrkning. Hempsch og andre kaffebønder bliver bedt om at imødekomme disse udfordringer med innovative løsninger for at sikre kvaliteten og tilgængeligheden af ​​kaffen i fremtiden.

I sidste ende vokser forbrugernes opmærksomhed og interesse for socialt bæredygtig praksis i kaffeindustrien. Støtte fra fair trade og lignende certificeringer bliver stadig vigtigere for at gøre det muligt for små landmænd at tjene til livets ophold og til at bryde gennem den onde cirkel af fattigdom og dårlige arbejdsforhold. "Vi er stolte over at være en del af denne bevægelse," afslutter Hempsch og giver således håb om en positiv og bæredygtig fremtid for kaffefabrikken og dens ansatte.