Производителят на Cologne Coffee Grows: Спомагателен епископ благословен нов строителен сайт!

Производителят на Cologne Coffee Grows: Спомагателен епископ благословен нов строителен сайт!

Lövenich, Deutschland - В производителя на Cologne Coffee от Georg Hempsch се случва много! Любимият на кафето значително разшири компанията си в Кьолн-Льовених, за да обработи още повече специалности за кафе в бъдеще. „Тук не става въпрос само за добър боб, но и за нашата отговорност към служителите“, казва Хемпш, който придава голямо значение на социалното и справедливо управление. Когато благославя строителната площадка, инициирана от Хемпш и завършена от пастор Хюнтен, стана ясно, че има сърце и душа. Новите помещения ще позволят да се поставят продуктите на производителя още повече в светлината на прожекторите.

Производителят на кафе и свързаното кафене на Dürener Straße са известни само със своите вкусни кафета, но и със своите християнски символи, като кръста и благословиите на звездните певци. Ясната цел на Хемпш е да предложи на служителите си финансов живот и радост на работа. Тази социална отговорност се признава и от спомагателния епископ Steinhäuser, който описва посещението като "интересно" и показва значението на кафето за много професии. „Можете да видите колко енергия и страст има в този проект“, отбелязва Steinhäuser.

Социална устойчивост: Повече от просто тенденция

Социалната устойчивост играе решаваща роля в производството на кафе. Според ерата на уебсайта на WE, настоящите проучвания показват, че около 25 милиона малки фермери доставят 80 % от офертата за глобално кафе. Въпреки това, много от тях страдат от упорити условия, ниски заплати и липса на достъп до здравеопазване и образование. Георг Хемпш подчертава, че неговата фабрика иска да бъде част от решението. Като обръща внимание на справедливите заплати и трудовите права, той прави ценен принос за подобряване на условията на живот на своите служители.

изменението на климата и други предизвикателства затрудняват ситуацията за много фермери за кафе. Прогнозите предполагат, че районът, подходящ за отглеждане на кафе, може да намалее до половината до 2050 г., което по -специално засяга най -големите производители на кафе като Бразилия и Виетнам. Климатичните промени могат да застрашат растението за кафе, което е много чувствително към температурата и влагата. „Трябва да се концентрираме върху нови, по -устойчиви сортове и да насърчаваме смесени култури“, обяснява експертите, като същевременно насърчаваме малките фермери да разбият нова основа.

Бъдещето на кафето: Иновативни подходи

Дискусията за бъдещето на кафето се обсъжда и на Международната конвенция за кафе (ICC) от 30 септември до 3 октомври в Манхайм. Фокусът е върху изменението на климата, промененото поведение на потребителите и дигитализацията на отглеждането на кафе. Hempsch и други земеделски стопани са помолени да посрещнат тези предизвикателства с иновативни решения, за да гарантират качеството и наличието на кафето в бъдеще.

В крайна сметка информираността и интересът на потребителите за социално устойчиви практики в кафе индустрията нарастват. Подкрепата на справедливата търговия и подобни сертификати става все по -важна, за да се даде възможност на малките фермери да си изкарват прехраната и да пробият порочния кръг на бедността и лошите условия на труд. "Гордеем се, че сме част от това движение", заключава Хемпш и по този начин дава надежда за положително и устойчиво бъдеще за фабриката за кафе и нейните служители.

Допълнителна информация за фабриката за кафе и предизвикателствата на индустрията можете да намерите на уебсайтовете на carchbistum cologne , ерата на нас и merkur .