Suche
Mein Konto
Srčni ali nežni ovseni kosmiči? Tako boste naredili pravo izbiro!
Izvedite vse o razlikah med krepkimi in nežnimi ovsenimi kosmiči, njihovih hranilih in možni uporabi.
Srčni ali nežni ovseni kosmiči? Tako boste naredili pravo izbiro!
Oves ima pomembno vlogo v današnji prehrani, ne le zaradi svojih hranilnih snovi, temveč tudi zaradi svoje vsestranske uporabe. Bavarski potrošniški center v aktualnem poročilu pojasnjuje, kako se različne vrste ovsenih kosmičev razlikujejo in kakšne prednosti ponujajo. Radio Köln sporoča, da so vsi ovseni kosmiči, ne glede na to, ali so krepki ali mehki, polnozrnati izdelki in so sestavljeni iz celotnega ovsenega zrna, vključno z zunanjimi plastmi in kalčkom.
Začnimo z močnimi ovsenimi kosmiči, znani tudi kot veliki listni kosmiči, ki imajo čvrst, hrustljav ugriz. Narejeni iz celih, oluščenih zrn so ti kosmiči odlični za granolo, granola ploščice, pecivo ali celo kruh. Za nežne ovsene kosmiče, imenovane tudi drobni listni kosmiči, je značilna mehka in fina struktura. Pripravijo jih tako, da ovsena zrna zmeljejo v zdrob in jih nato povaljajo. Posebej priljubljeni so za pripravo kaš, polpetov in paniranj.
Zdrava izbira: polnozrnati ovseni kosmiči
Podrobnejši pogled na 'polnozrnate ovsene kosmiče' pokaže njihove prednosti, saj vsebujejo več vlaknin in hranil kot običajni ovseni kosmiči. Glasno Samo hrana Ena porcija (cca. 40 g) ima približno 140 kalorij, 5 g beljakovin, 27 g ogljikovih hidratov in 3 g vlaknin. Ne samo, da imajo ti kosmiči nižji glikemični indeks, zaradi česar so boljša izbira za diabetike, ampak vas tudi dlje časa ohranjajo site. Okus je bolj grob in oreščkov v primerjavi z mehkejšimi različicami.
Kako torej prepoznati kakovostne ovsene kosmiče? Pri tem je pomembno, da natančno preverite seznam sestavin in poiščete izdelke z visoko vsebnostjo vlaknin in brez dodanega sladkorja. Namig: ovsene kosmiče vedno hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu, da ohranite njihov okus in svežino.
Oves za vse situacije
Oves ni primeren samo za jutranje müslije. Zdrava prehrana, ki vključuje tudi ovsene kosmiče, pomembno prispeva k preskrbi s hranili, še posebej pri starejših. Oves: univerzalna žita poudarja, da oves vsebuje številne hranilne snovi, ki so pomembne za dobro počutje, telesno kondicijo in duševno zmogljivost. Različice, kot je ovseni kosmič, ponujajo priložnost za pripravo zajtrka zvečer.
Poleg tega sta obe vrsti kosmičev – bodisi mehki bodisi krepki – ne samo okusni, ampak jih tudi izjemno dobro prenašajo in spodbujajo prebavo. Recepti, ki kot del moke uporabljajo ovsene kosmiče ali ovseno moko, so dober način, da izpopolnite svoje pekovske sposobnosti in hkrati okrepite svoje zdravje.
Svet ovsenih kosmičev je bogat in ponuja pravo možnost za vsak okus in potrebe. Naj bo v müslijih, kot kaša ali v pekarni – z ovsom postane vsak obrok zdrav užitek.