Fulgi de ovăz de miez sau delicat? Așa faceți alegerea corectă!

Erfahren Sie alles über die Unterschiede zwischen kernigen und zarten Haferflocken, deren Nährstoffe und Verwendungsmöglichkeiten.
Aflați totul despre diferențele dintre făina de ovăz robustă și delicată, nutrienții și utilizările lor. (Symbolbild/MK)

Fulgi de ovăz de miez sau delicat? Așa faceți alegerea corectă!

Bayern, Deutschland - În dieta de astăzi, ovăzul joacă un rol important, nu numai din cauza nutrienților săi, ci și din cauza utilizării sale versatile. Într -un raport recent, Centrul de consum bavarez explică modul în care diferă diferitele tipuri de ovăz și ce avantaje oferă. Radio Köln informează că toate fulgii de ovăz sunt ucise sau licitație, produse de cereale integrale și constau din întregul poner de oat. Germ.

Începem cu făina de ovăz robustă, care sunt cunoscute și sub numele de fulgi de frunze mari și au o mușcătură fermă și crocantă. Aceste fulgi sunt fabricate din cereale întregi, decorate și sunt ideale pentru muesli, bare de cereale, produse de patiserie sau chiar pentru pâine. Fulgi de ovăz delicate, numite și fulgi de frunze mici, sunt caracterizate prin structura lor moale și fină. Acestea sunt produse la gâscă și role ulterioare, pe pământ, litrul de ovăz. Sunt deosebit de populare pentru pregătirea terciului, a bratlurilor și a panadelor.

Alegerea sănătoasă: cereale integrale de fulgi de fân

O privire mai atentă asupra> grâului integral al fulgilor portului <își arată avantajele, deoarece conțin mai multe fibre și nutrienți decât făina de ovăz normală. Conform doarfood are o porțiune (aprox. 40g) aproximativ 140 de calorii, 5g proteină, 27g carbohidrați și fibre 3G. Aceste fulgi nu numai că au un indice glicemic mai mic, ceea ce îl face o alegere mai bună pentru diabetici, dar, de asemenea, se mențin. Gustul este mai grosier și nuty în comparație cu variantele mai moi.

Cum recunoști ovăz de ovăz de înaltă calitate? Aici este important să verificați bine lista de ingrediente și să căutați produse cu un conținut ridicat de fibre și fără zahăr adăugat. Un sfat: făina de ovăz ar trebui să fie întotdeauna păstrată într -un recipient etanș într -un loc răcoros și uscat pentru a vă păstra gustul și prospețimea.

ovăz pentru toate situațiile

OATS nu este potrivit numai pentru mueslis -ul de dimineață. O dietă sănătoasă care include, de asemenea, făina de ovăz contribuie semnificativ la furnizarea de nutrienți, în special la vârsta vârstnicilor. Ovăzul: All-rounds subliniază că ovăzul conțin numeroși nutrienți care sunt importanți pentru bunăstare, condiție fizică și performanță mentală. Variații, cum ar fi ovăzul peste noapte, oferă posibilitatea de a pregăti micul dejun seara.

În plus, ambele tipuri de fulgi - indiferent dacă sunt fragede sau robuste - sunt nu numai gustoase, dar și extrem de compatibile și promovează digestia. Rețetele în care fulgi de ovăz sau ovăz sunt utilizate ca parte a făinii este o modalitate bună de a -și perfecționa propriile abilități de coacere și, în același timp, pentru a sprijini sănătatea.

Lumea făinii de ovăz este bogată și oferă opțiunea potrivită pentru fiecare gust și nevoi. Fie într -un muesli, ca terci sau în brutărie - cu ovăz fiecare masă devine o plăcere sănătoasă.

Details
OrtBayern, Deutschland
Quellen