Core ou délicat d'avoine? C'est ainsi que vous faites le bon choix!

Erfahren Sie alles über die Unterschiede zwischen kernigen und zarten Haferflocken, deren Nährstoffe und Verwendungsmöglichkeiten.
Apprenez tout sur les différences entre la farine d'avoine robuste et délicate, leurs nutriments et leurs utilisations. (Symbolbild/MK)

Core ou délicat d'avoine? C'est ainsi que vous faites le bon choix!

Bayern, Deutschland - Dans le régime alimentaire d'aujourd'hui, l'avoine joue un rôle important, non seulement en raison de ses nutriments, mais aussi en raison de son utilisation polyvalente. Dans un récent rapport, le Bavarian Consumer Center explique en quoi les différents types d'avoine diffèrent et quels avantages ils offrent. radio köln informe que tous les flocons d'oatmel sont assassinés ou tendres, les produits grains entiers et constituent le maïs entier de l'Oat. Germe.

Nous commençons par le gruau robuste, qui est également connu sous le nom de gros flocons de feuilles et avons une morsure ferme et croquante. Ces flocons sont fabriqués à partir de grains entiers et décorés et sont idéaux pour le muesli, les barres de céréales, les pâtisseries ou même pour le pain. La farine d'avoine délicate, également appelée flocons de petite feuille, est caractérisée par leur structure douce et fine. Ils sont produits sur les gruau et les rouleaux ultérieurs par sol le litre d'avoine. Ils sont particulièrement populaires pour la préparation de la bouillie, des bratlings et des panades.

Le choix sain: grain entier des flocons de foin

un examen plus approfondi du> grain entier des flocons de port uniquement a une partie (environ 40g) environ 140 calories, 5 g de protéine, 27 g de glucides et fibre 3G. Ces flocons ont non seulement un indice glycémique inférieur, ce qui en fait un meilleur choix pour les diabétiques, mais ils restent également pleins. Le goût est plus grossier et noisette par rapport aux variantes plus douces.

Comment reconnaissez-vous la farine d'avoine de haute qualité? Ici, il est important de bien vérifier la liste des ingrédients et de rechercher des produits à haute teneur en fibres et sans sucre ajouté. Un conseil: la farine d'avoine doit toujours être stockée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour garder votre goût et votre fraîcheur.

l'avoine pour toutes les situations

L'avoine ne convient pas seulement au Morning Mueslis. Une alimentation saine qui comprend également la farine d'avoine contribue de manière significative à l'approvisionnement en nutriments, en particulier à l'âge des personnes âgées. avoine: les anciens soulignent que l'avoine contient de nombreux nutriments qui sont importants pour le bien-être, la condition physique et les performances mentales. Des variations telles que l'avoine d'une nuit offrent la possibilité de préparer le petit déjeuner le soir.

De plus, les deux types de flocons - qu'ils soient tendres ou robustes - sont non seulement savoureux, mais également extrêmement compatibles et favorisent la digestion. Les recettes dans lesquelles la farine d'avoine ou la farine d'avoine sont utilisées dans le cadre de la farine est un bon moyen d'affiner leurs propres compétences en boulangerie et de soutenir la santé.

Le monde de la farine d'avoine est riche et offre la bonne option pour tous les goûts et besoins. Que ce soit dans un muesli, comme une bouillie ou dans la boulangerie - avec l'avoine, chaque repas devient un plaisir sain.

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OrtBayern, Deutschland
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