رقائق الشوفان القلبية أو العطاء؟ هذه هي الطريقة التي تقوم بها بالاختيار الصحيح!

رقائق الشوفان القلبية أو العطاء؟ هذه هي الطريقة التي تقوم بها بالاختيار الصحيح!

يلعب الشوفان دورًا مهمًا في النظام الغذائي اليوم، ليس فقط بسبب مغذياته، ولكن أيضًا بسبب استخداماته المتنوعة. ويوضح مركز المستهلك البافاري في تقرير حالي كيف تختلف أنواع الشوفان المختلفة وما هي المزايا التي تقدمها. راديو كولونيا يعلم أن جميع رقائق الشوفان، بغض النظر عما إذا كانت دسمة أو طرية، هي منتجات حبوب كاملة وتتكون من حبة الشوفان بأكملها، بما في ذلك الطبقات الخارجية والجراثيم.

لنبدأ برقائق الشوفان اللذيذة، والمعروفة أيضًا برقائق الأوراق الكبيرة، والتي تتميز بطعمها القوي والمقرمش. مصنوعة من الحبوب الكاملة المجففة، هذه الرقائق رائعة للجرانولا أو ألواح الجرانولا أو المعجنات أو حتى الخبز. تتميز رقائق الشوفان الرقيقة، والمعروفة أيضًا برقائق الأوراق الصغيرة، ببنيتها الناعمة والدقيقة. يتم تصنيعها عن طريق طحن حبات الشوفان إلى حبوب ثم لفها. أنها تحظى بشعبية خاصة لإعداد العصيدة والفطائر والخبز.

الخيار الصحي: دقيق الشوفان الكامل

نظرة فاحصة على "رقائق الشوفان الكاملة" تظهر فوائدها، لأنها تحتوي على ألياف وعناصر مغذية أكثر من رقائق الشوفان العادية. عالي طعام فقط تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 40 جرام) على حوالي 140 سعرة حرارية و5 جرام بروتين و27 جرام كربوهيدرات و3 جرام ألياف. لا تحتوي هذه الرقائق على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل فحسب، مما يجعلها خيارًا أفضل لمرضى السكر، ولكنها أيضًا تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. الطعم أكثر خشونة وجوزًا مقارنة بالإصدارات الأكثر ليونة.

فكيف تتعرف على رقائق الشوفان عالية الجودة؟ من المهم هنا التحقق من قائمة المكونات بعناية والبحث عن المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ولا تحتوي على سكر مضاف. نصيحة: يجب دائمًا تخزين الشوفان في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على نكهته ونضارته.

الشوفان لجميع الحالات

الشوفان ليس مناسبًا فقط لموسلي الصباح. يساهم اتباع نظام غذائي صحي، والذي يتضمن أيضًا دقيق الشوفان، بشكل كبير في توفير العناصر الغذائية، خاصة عند كبار السن. الشوفان: الحبوب متعددة الأغراض يسلط الضوء على أن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة والحالة البدنية والأداء العقلي. توفر الاختلافات مثل الشوفان طوال الليل الفرصة لإعداد وجبة الإفطار في المساء.

بالإضافة إلى ذلك، فإن كلا النوعين من الرقائق - سواء كانت طرية أو دسمة - ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا جيدة التحمل للغاية وتعزز عملية الهضم. الوصفات التي تستخدم رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان كجزء من الدقيق هي طريقة جيدة لتحسين مهاراتك في الخبز ودعم صحتك في نفس الوقت.

عالم دقيق الشوفان غني ويقدم الخيار الصحيح لكل الأذواق والاحتياجات. سواء في الموسلي أو العصيدة أو في المخبز - مع الشوفان تصبح كل وجبة متعة صحية.