Scopri la diversità: goditi il ​​tour di erbe selvatiche nello zoo di Colonia!

Scopri la diversità: goditi il ​​tour di erbe selvatiche nello zoo di Colonia!

Riehl, Deutschland - Nello zoo di Colonia, viene offerta un'esperienza molto speciale nel mondo delle erbe selvatiche. In un affascinante evento dell'11 giugno 2025, i partecipanti hanno l'opportunità di saperne di più sulle erbe locali ed esotiche. Il programma non include solo l'effetto e la storia di queste piante, ma anche il loro uso in cucina. Come wz dopo una guida di delicata, un delius waitse waitse waitse waitse waitse waitse waitse l'erba è.

Il menu è servito nell'elegante villa Bodinus, la villa dello zoo degli ex registi. Se la giornata inizia alle 10.30 all'ingresso laterale di Riehler Straße, il servizio di finger food si svolge alle 11, mentre la tour guida guidata effettiva inizia alle 11.30 e dura fino alle 13:00. Per soli 149 euro, i partecipanti ricevono sia il menu che la voce dello zoo.

un piacere per tutti i sensi

Cosa può aspettarsi esattamente gli ospiti? L'inizio consiste in giersch-quiche, verdure pakora con erbe selvatiche e un flan del tarassaco, seguito da un antipasto con gamberi marinati dost, insalata tiepida di patate con pesto di aglio selvatico e pepe di aglio selvatico. Il piatto principale offre due cose dalla gamba di Perlhuhn, servite con salsa di liquori forestale e carote con un nodo giapponese. Alla fine, una terrina di yogurt abete con lamponi e sorbetto arancione si allontana dall'esperienza culinaria. Se vuoi saperne di più sulle varie erbe selvatiche e sul loro uso, puoi anche guardarti in giro con le diverse offerte di erbe selvatiche alessia , che offrono numerose delicacie con erbe selvatiche per le occasioni.

Amore per le erbe selvatiche è anche vissuto in altri formati. Che si tratti di polpette di ortica o zuppa di gnomo, tutti trovano qualcosa nella cucina a base di erbe. Dai piatti ai piatti ai menu a più corsi, tutto è possibile e i buffet vengono messi insieme in base alle condizioni stagionali, mentre piccoli aneddoti sulla storia delle erbe intrattengono gli ospiti.

un seminario per gli amanti delle erbe

Se vuoi affrontare l'argomento ancora più intensamente, puoi prendere parte ai seminari offerti da lingua selvaggio . Questi vanno dai tour a base di erbe con degustazione in natura, a eventi di cottura comuni, dove le erbe selvatiche vengono elaborate in aceto, oli, sale a base di erbe, burro o tè. In piccoli gruppi sono offerti anche argomenti speciali come la produzione di asciugamani di api o la produzione di aceto e oli.

I workshop sono ideali per tutti coloro che affilano i loro sensi e vogliono scoprire il meraviglioso mondo delle erbe selvatiche nel loro giardino o in cucina. Sia da solo che con gli amici: le offerte sono diverse e offrono qualcosa per tutti. Si consiglia una prenotazione tempestiva, soprattutto perché la domanda di queste esperienze è elevata.

Nel complesso, l'evento nello zoo di Colonia mostra il ruolo importante, le erbe selvatiche svolgono sia nella natura che nelle nostre cucine. Non solo nuove esperienze di gusto possono essere fatte qui, ma anche la conoscenza della flora domestica e il suo uso culinario possono essere approfondite.