INLONENATE DRAMA V RHEINPARK: Kako se nadaljuje priljubljena kavarna Park?

INLONENATE DRAMA V RHEINPARK: Kako se nadaljuje priljubljena kavarna Park?

Köln, Deutschland - V Köln Rheinpark je priljubljena kavarna Rheinpark pod senco negotovosti. Roberto Campione, upravljavec kavarne, ima velike izzive, medtem ko je bila predložena prošnja za stečaj za Parkcafé GmbH. Ta korak je padel 13. maja 2025, kot Express je poročal. Razprava o prihodnosti kavarne je v mestu povzročila veliko občutka, še posebej zato, ker je Campione tudi kandidat za prihajajoče volitve župana.

Finančno stanje kavarne Rheinpark ni enostavno. Campione težave pripisuje več dejavnikom, vključno s spori z Rheinenergie, posledicami krize Corone in splošnimi gospodarskimi razmerami. Čeprav ima kavarna veliko izkoriščenost in je rezervirana za številne večje dogodke, so finančne rezerve zaradi trenutne gostinske krize napete. Ta kriza se odraža tudi v širši industriji: leta 2023 približno ena v desetih restavracijah v Nemčiji, torej

Prihodnost kavarne Park v suspenziji

Okrožno sodišče je za začasnega upravitelja insolventnosti imenovalo Jens Olingerja. Po rundschau na spletu Plant Olinge, da nadaljujejo z delom in kljub temu, da nadaljujejo z vsemi zaposlenimi. Vendar Campione vidi upanje. Nakazal je, da lahko ponudi finančno podporo in bi rad poskusil osvojiti nove vlagatelje za projekt. "Moramo se spoprijeti z izzivi," je citirana Campione.

Pogajanja o zgornji liniji podjetja. Odločitev o novem operaterju je na skupščini upnikov. Optimizem prihaja tudi iz uprave: Olinger verjame, da je mogoče najti novega operaterja. Plače zaposlenih so zavarovane za naslednje tri mesece, koledar prireditve v kavarni pa je dobro napolnjen do konca leta. Poroke in drugi dogodki so zavarovane in se izvajajo po načrtih.

ozadja in prihajajoči izzivi

Kavarna Rheinpark je bila zgrajena leta 1957 in je prvotno služila zvezni vrtni razstavi. Po celovitih obnovitvenih delih, ki jih je mesto podprlo s 6,5 milijona evrov, so kavarno izročili Campioneu poleti 2022. Pod vodstvom se je kavarna razširila s pivskim vrtom, nivojem dogodkov in sončno palubo. Campione upravlja še eno kavarno na črevesju Leidenhausen, na katero lahko vplivajo tudi finančne težave.

gastronomija kot celota je trenutno pod ogromnim pritiskom. Povečanje cen hrane, visoki stroški kadrov in vse večje pomanjkanje delavcev je veliko podjetij pod pritiskom. Napovedi kažejo, da bi se lahko do konca leta 2024 število gostinskih operacij, ki jim grozi insolventnost, poveča na več kot 15.000, kar še dodatno ponazarja nevarne razmere v industriji.

V teh burnih časih bi na osnovi Kölna želeli pozitiven obrat za kavarno Rheinpark in upajo, da bo Campione našla potrebno podporo za nadaljevanje kulturne obogatitve, ki jo kavarna predstavlja za mesto.