Großmarkt Köln sulkeutuu: Mikä tapahtuu viimeisen keskustelun jälkeen?
Großmarkt Köln sulkeutuu: Mikä tapahtuu viimeisen keskustelun jälkeen?
Raderthal, Deutschland - Raderthalin Kölnin tukkumarkkinat ovat viimeisen verhon edessä. 31. joulukuuta 2025 alkaen perinteinen sijainti sulkeutuu, mikä tuo mukanaan muutosten aallon. Tämä päätös tehtiin 1. lokakuuta 2024 neuvoston kokouksessa ja se merkitsee ajanjakson päättymistä, joka on jatkunut monien vuosien ajan. Tukkukaupan markkinoilla oli aina keskeinen rooli kaupungin elintarvikkeiden tarjonnassa, se oli lähtökohta tuoreisiin tuotteisiin siirtyneille kauppiaille ja varmisti, että Kölnin kotitaloudet olivat aina hoidettuja. Mutta kuten niin usein elämässä, aikoina ja heidän kanssaan, muuttavat myös elintarvikekaupan vaatimuksia. [Stadt-koeln.de] mukaan (https://www.stadt-koeln.de/artikel/05860/index.html), tehokkaammat logistiikkajärjestelmät ovat tarkoittaneet, että vähittäiskauppiaat tekevät todennäköisemmin toimittajan tai erikoistuneen tukkumyynnin, mikä tekee tukkumarkkinoiden perinteisestä liiketoimintamallista.
Mutta sulkeminen ei ole loppu, vaan uuden luvun alku. Sijainti muuttuu "Parkstadt Süd", kunnianhimoiseksi projektiksi, jonka on tarkoitus tarjota uusia asuin-, toimisto- ja kaupallisia tiloja sekä kulttuuri- ja sosiaalisia instituutioita. Täällä luodaan useita tuhansia uusia asuntoja, ja sen tulisi muokata kaupunkikuva kestävästi. Tämä kulkee käsi kädessä kaupunkimuutoksen yleisen suuntauksen kanssa, jota voidaan havaita monissa metropoleissa.
Kuinka elintarvikeharjoittelu kehittyy?
Mielenkiintoista on, että tukkumarkkinoilla tehdyt muutokset heittävät valonsäteen myös koko elintarvikekaupan kehittämiseen. Saksassa kuluttajat käyttävät vuosittain yli 290 miljardia euroa ruokaa, juomia ja tupakkatuotteita varten. Nämä kulut ovat lisääntyneet viime vuosina, ja ne vaikuttavat kasvavaan terveyslähtöisyyteen ja laatutietoisuuteen, kuten statista.com. Elintarvikkeiden vähittäiskauppa on dynaamista ja esimerkiksi tuottanut noin 252 miljardia euroa myynnissä vuonna 2022.Ruoan kuluttajahinnat ovat myös nousseet, etenkin katkotuotteiden, kuten leivän ja maitotuotteiden suhteen. On vielä nähtävissä, onko suurten markkinoiden sulkemisella todella kielteinen vaikutus tarjontaan vai voivatko uudet kaupankäynnin mallit ottaa haltuunsa. Voi olla, että sähköisen kaupan innovatiiviset käsitteet, jotka jo kirjaavat noin 11,3 miljardin euron myyntiä, on rooli. Mukava toimituskodista on tullut yhä houkuttelevampaa monille kuluttajille ja tarjoaa siten vastauksen lyhyeen aikaan ja kiireiseen päivittäiseen prosessiin.
Joten voi olla utelias nähdä, kuinka tukkumarkkinoiden suunniteltu uudelleensuunnittelu ja elintarvikealan muutokset vaikuttavat todella Kölnin väestöön. Meillä on vilkas, jännittävä luku, ja tukkimarkkinoiden tulevaisuudesta käytävä todellinen keskustelu käydään 9. huhtikuuta 2024 vain muutamassa kuukaudessa. Joten on edelleen jännittävää, kuinka Köln -tiimi kokee perinteiden loppumisen ja uuden aikakauden alkua ja onko elintarvikeala on erittäin suosittu myös tukkumarkkinoiden sulkemisen jälkeen.| Details | |
|---|---|
| Ort | Raderthal, Deutschland |
| Quellen | |