Großmarkt Köln se zavírá: Co přichází po poslední debatě?

Großmarkt Köln se zavírá: Co přichází po poslední debatě?

Raderthal, Deutschland - Velkoobchod kolína na Raderthalu je před poslední oponou. K 31. prosinci 2025 se tradiční umístění uzavře, což s sebou přináší vlnu změn. Toto rozhodnutí bylo učiněno 1. října 2024 na zasedání rady a označuje konec éry, která se po mnoho let rozšířila. Velkoobchodní trh hrál vždy ústřední roli v zásobování potravin ve městě, byl výchozím bodem pro obchodníky, kteří se přestěhovali do čerstvých produktů, a zajistil, aby Kolínské domácnosti byly vždy dobře postarány. Ale jak je tomu tak často v životě, časy as nimi také mění požadavky na obchod s potravinami. Podle stadt-koeln.de znamenaly, že maloobchodníci je pravděpodobnější, že vstupují do dodavatele nebo specializovaného velkoobchodního modelu, což činí tradiční obchodní model trhu.

Ale uzavření není konec, ale začátek nové kapitoly. Poloha se přeměňuje na „Parkstadt Süd“, ambiciózní projekt, který má nabídnout nové obytné, kancelářské a komerční prostory, jakož i kulturní a sociální instituce. Zde bude vytvořeno několik tisíc nových apartmánů a mělo by udržitelně utvářet panoráma města. To jde ruku v ruce s obecným trendem městské změny, který lze pozorovat v mnoha metropolích.

Jak se bude rozvíjet zásobování potravin?

Spotřebitelské ceny potravin se také zvýšily, zejména u základních potravin, jako jsou chleba a mléčné výrobky. Zbývá zjistit, zda uzavření velkého trhu má skutečně negativní dopad na nabídku nebo na to, zda mohou převzít nové obchodní modely. Mohlo by se stát, že inovativní koncepty v elektronickém obchodování, které již zaznamenávají prodej přibližně 11,3 miliardy EUR, budou hrát roli. Pohodlný doručovací dům se stal stále atraktivnějším pro mnoho spotřebitelů, a tak nabízí odpověď na krátkou dobu a hektické každodenní procesy.