Vôňa chaos v Niehl: Susedia bojujú proti vyprážaniu tukovej vône!

Vôňa chaos v Niehl: Susedia bojujú proti vyprážaniu tukovej vône!

Niehl, Deutschland - Pár v rezidenčnom parku Niehl v súčasnosti zápasí s nepríjemným problémom: vôňa vyprážania tuku, ktorý vyteká z výfukového vzduchu v neďalekej reštaurácii, spôsobuje v okolí veľké problémy. Vôňa na predbežnom a na nádvorí je obzvlášť viditeľná, takže obyvatelia často nemôžu ani sedieť na balkóne. Najmä večer a cez víkend sa sedenie vonku stáva agóniou.

Asi 30 až 40 domácností sa teraz stretlo v iniciatíve, aby požiadali mesto o podporu. Váš dopyt: Vhodný štrukturálny výfukový systém pre reštauráciu. Sťažnosti nie sú nové; Predchádzajúca pizzeria už musela zápasiť s podobnými problémami, ale nie s takou veľkosťou. Na Niehler Straße bol zriadený krbový hriadeľ pre roztok výfukového vzduchu a susedia chcú podobné riešenie pre súčasnú reštauráciu, ktorá sa otvorila vo februári 2024.

Mesto a zodpovednosť operátorov

Hovorkyňa mesta potvrdila, že sťažnosti sú známe Úradu pre ochranu životného prostredia a ochrany spotrebiteľa. Prevádzkovateľ reštaurácie predstavil koncept pre klimatizáciu výfukových plynov, ktorý spĺňa požiadavky Air Air. Na vykonávanie plánu je však potrebné rozhodnutie komunity majiteľa bytu (WEG). To ukazuje dilemu: Oficiálne zásahy nie sú pre mesto možné, a preto je iniciatíva obyvateľov tak dôležitá. Zdá sa, že samotný prevádzkovateľ reštaurácie sa zaujíma o riešenie, ale čaká na signál komunity majiteľov.

Pre mnohých obyvateľov je téma viac ako len osobné nepríjemnosti. Podľa nemeckého práva nie sú obťažovanie zápachu povolené, ak prekročia miestne hodnoty. Dôkazom sa o tom prejavuje aj súdne rozhodnutia, ako napríklad rozsudok okresného súdu v Brandenburgu, v ktorom bol prevádzkovateľ reštaurácie odsúdený za prijatie opatrení na zadržiavanie vôní kuchyne, pretože tieto boli vnímané ako nepríjemné. Aj tu bol rozsudok jasný: žalobcovia nemusia tolerovať takéto pachy, pretože nepatria do známeho prostredia, ako uvádza právna situácia v § 906 BGB.

Úloha susedstva

Každodenné problémy s obťažovaním hluku a zápachu sú bežné v štvrtiach, ktoré susedia s reštauráciami alebo inými gastronomickými spoločnosťami. Hlavnou príčinou takýchto konfliktov sú vlastne poruchy hluku, ale zohrávajú úlohu aj ozdoby. Sú obzvlášť problematické, ak sú vnímateľné po dlhšiu dobu. Súdy zistili, že hostinci sú zodpovední za rozvoj zápachu a hluku svojich spoločností, aj keď nemôžu byť zodpovední za správanie svojich hostí.

Jedlá však zdôrazňujú, že kuchynské pachy, ako sú grilované pachy alebo vyprážajúce pary, sa vo všeobecnosti netažujú ako nechutné alebo nevoľnosť. Existujú však osobitné výnimočné prípady, v ktorých sa zápach považuje za také znepokojujúce, že sa musí potlačiť.

Pre obyvateľov rezidenčného parku Niehl je potrebné dúfať, že zodpovední nájdu vzájomné riešenie. Object Management sa už snaží implementovať technické a budovanie praktického riešenia, ktorého cieľom je minimalizovať recenzie zápachu susedov. Ak sa táto výzva zvládne, obyvatelia by mohli byť čoskoro šťastní na svojom balkóne.

Situácia ilustruje: susedstvá sú často vystavené rôznym vplyvom, ktoré môžu spolupracovať. V NIEHL je v stávke vrstva obyvateľov a zostáva vidieť, ako sa bude situácia vyvíjať.