Cítiť chaos v Niehl: Susedia bojujú proti zápachu tuku na vyprážanie!
Susedia z Niehlu sa sťažujú na zápach z vyprážania v reštaurácii. Naliehavo je potrebné riešenie výfukových plynov.

Cítiť chaos v Niehl: Susedia bojujú proti zápachu tuku na vyprážanie!
Párik v rezidenčnom parku Niehl momentálne bojuje s nepríjemným problémom: zápach oleja na vyprážanie vychádzajúci z výfuku neďalekej reštaurácie spôsobuje v susedstve nemalé problémy. Zápach je citeľný najmä na nádvorí a vo dvoroch, takže obyvatelia si často nemôžu ani sadnúť na balkón. Sedenie vonku sa stáva mučením, najmä večer a cez víkendy.
Približne 30 až 40 domácností sa teraz zišlo v iniciatíve požiadať mesto o podporu. Ich požiadavka: vhodný konštrukčný systém odsávania pre reštauráciu. Sťažnosti nie sú nové; Predchádzajúca pizzeria na tomto mieste musela zápasiť s podobnými problémami, no nie v takej miere. Na Niehler Strasse bola inštalovaná komínová šachta pre riešenie odpadového vzduchu a podobné riešenie by susedia chceli aj pre súčasnú reštauráciu, ktorá bola otvorená vo februári 2024.
Mesto a zodpovednosť prevádzkovateľov
Hovorkyňa mesta potvrdila, že Úrad životného prostredia a ochrany spotrebiteľa o podnetoch vie. Prevádzkovateľ reštaurácie predstavil koncept odsávania odpadového vzduchu, ktorý spĺňa požiadavky TA Luft. Na realizáciu zámeru je však potrebné uznesenie spoločenstva vlastníkov bytov (WEG). To predstavuje dilemu: mesto nedokáže zasiahnuť úrady, a preto je iniciatíva obyvateľov taká dôležitá. Samotný prevádzkovateľ reštaurácie javí záujem o riešenie, no čaká na signál od spoločenstva vlastníkov.
Pre mnohých obyvateľov je tento problém viac ako len osobná nepríjemnosť. Obťažovanie zápachom nie je podľa nemeckých zákonov povolené, ak prekračuje miestne hodnoty. Dokazujú to aj súdne rozhodnutia, ako napríklad čiastočný rozsudok okresného súdu v Brandenbursku pre zmeškanie, v ktorom bol prevádzkovateľ reštaurácie odsúdený na prijatie opatrení na obmedzenie kuchynských pachov, pretože boli vnímané ako rušivé. Aj tu bol verdikt jednoznačný: Žalobcovia nemusia tolerovať takéto obťažovanie zápachom, pretože nie sú súčasťou ich obvyklého prostredia, ako to stanovuje právna situácia v § 906 nemeckého občianskeho zákonníka (BGB).
Úloha okolia
Každodenné problémy s obťažovaním hlukom a zápachom sú bežné v štvrtiach susediacich s reštauráciami alebo inými stravovacími zariadeniami. Hlavnou príčinou takýchto konfliktov je v skutočnosti hluk, ale svoju úlohu zohráva aj obťažovanie zápachom. Tie sú problematické najmä vtedy, ak sú viditeľné počas dlhšieho časového obdobia. Súdy konštatujú, že hostinskí sú zodpovední za zápach a hluk, ktorý produkujú ich zariadenia, aj keď nemôžu byť braní na zodpovednosť za správanie svojich hostí.
Súdy však zdôrazňujú, že kuchynské pachy, ako napríklad pachy z grilovania alebo výpary z vyprážania, sa vo všeobecnosti neklasifikujú ako nechutné alebo spôsobujúce nevoľnosť. Existujú však špeciálne výnimočné prípady, kedy je zápach považovaný za natoľko rušivý, že ho treba potlačiť.
Obyvateľom rezidenčného parku Niehl ostáva len dúfať, že zodpovední nájdu zmierlivé riešenie. Správa nehnuteľnosti sa už snaží realizovať technické a praktické stavebné riešenie s cieľom minimalizovať pachové hodnotenie susedov. Ak sa podarí prekonať túto výzvu, obyvatelia si čoskoro budú môcť opäť vychutnať posedenie na svojich balkónoch.
Situácia hovorí jasne: Okolie je často vystavené rôznym vplyvom, ktoré môžu spolunažívanie zaťažovať. V Niehlu ide o blaho obyvateľov a ako sa situácia vyvinie, sa uvidí.