Le chaos odorant à Niehl : les voisins luttent contre l’odeur de la graisse de friture !

Le chaos odorant à Niehl : les voisins luttent contre l’odeur de la graisse de friture !

Un couple du parc résidentiel de Niehl est actuellement aux prises avec un problème désagréable : l'odeur d'huile de friture provenant des gaz d'échappement d'un restaurant voisin cause beaucoup de problèmes dans le quartier. L'odeur est particulièrement perceptible sur le parvis et dans les cours, de sorte que les résidents ne peuvent souvent même pas s'asseoir sur le balcon. Rester dehors devient une torture, surtout le soir et le week-end.

Environ 30 à 40 ménages se sont désormais regroupés dans une initiative pour demander le soutien de la ville. Leur exigence : un système de ventilation structurelle adapté au restaurant. Les griefs ne sont pas nouveaux ; L’ancienne pizzeria de cet endroit a dû faire face à des problèmes similaires, mais pas à une telle ampleur. Un conduit de cheminée pour une solution d'évacuation d'air a été installé dans la Niehler Strasse et les voisins souhaiteraient une solution similaire pour le restaurant actuel, qui a ouvert ses portes en février 2024.

La ville et la responsabilité des opérateurs

La porte-parole de la ville a confirmé que l'Office de l'environnement et de la protection des consommateurs était au courant des plaintes. L'exploitant du restaurant a présenté un concept d'extraction de l'air évacué qui répond aux exigences de TA Luft. Cependant, pour mettre en œuvre le plan, une résolution de l'association des propriétaires (WEG) est nécessaire. Cela pose un dilemme : la ville est incapable d'intervenir de la part des autorités, c'est pourquoi l'initiative des habitants est si importante. Le restaurateur lui-même semble intéressé par une solution, mais attend un signal de l'association des propriétaires.

Pour de nombreux résidents, le problème dépasse le simple inconvénient personnel. Les nuisances olfactives ne sont pas autorisées par la loi allemande si elles dépassent les valeurs locales. Cela est également prouvé par des décisions de justice, comme par exemple un jugement par défaut partiel du tribunal de district de Brandebourg, dans lequel un restaurateur a été condamné à prendre des mesures pour contenir les odeurs de cuisine parce qu'elles étaient perçues comme dérangeantes. Ici aussi, le verdict a été clair : les plaignants ne doivent pas tolérer de telles nuisances olfactives car ils ne font pas partie de leur environnement habituel, comme le stipule la situation juridique de l'article 906 du Code civil allemand (BGB).

Le rôle du quartier

Les problèmes quotidiens de nuisances sonores et olfactives sont fréquents dans les quartiers adjacents aux restaurants ou autres établissements de restauration. La principale cause de ces conflits est en réalité les nuisances sonores, mais les nuisances olfactives jouent également un rôle. Ceux-ci sont particulièrement problématiques s’ils sont visibles sur une longue période. Les tribunaux estiment que les aubergistes sont responsables des odeurs et du bruit produits par leurs établissements, même s'ils ne peuvent être tenus responsables du comportement de leurs clients.

Toutefois, les tribunaux soulignent que les odeurs de cuisine telles que les odeurs de grillades ou les vapeurs de friture ne sont généralement pas classées comme dégoûtantes ou nauséabondes. Il existe cependant des cas exceptionnels dans lesquels l'odeur est considérée comme si dérangeante qu'elle doit être supprimée.

Les habitants du parc résidentiel Niehl ne peuvent qu'espérer que les responsables trouveront une solution à l'amiable. La direction immobilière s'efforce déjà de mettre en œuvre une solution de construction technique et pratique visant à minimiser les odeurs des voisins. Si ce défi parvient à être surmonté, les résidents pourront bientôt à nouveau profiter de leur balcon.

La situation est claire : les quartiers sont souvent exposés à diverses influences qui peuvent mettre à rude épreuve la coexistence. A Niehl, c'est le bien-être des habitants qui est en jeu, et il reste à voir comment la situation va évoluer.