Huele el caos en Niehl: ¡los vecinos luchan contra el olor a grasa para freír!

Huele el caos en Niehl: ¡los vecinos luchan contra el olor a grasa para freír!

Una pareja del barrio residencial Niehl se enfrenta actualmente a un problema desagradable: el olor a aceite para freír que sale del escape de un restaurante cercano está causando muchos problemas en el barrio. El olor se nota especialmente en las explanadas y en los patios, de modo que a menudo los residentes ni siquiera pueden sentarse en el balcón. Sentarse al aire libre se convierte en una tortura, especialmente por las noches y los fines de semana.

Entre 30 y 40 hogares se han unido ahora en una iniciativa para pedir apoyo a la ciudad. Su requisito: un sistema de ventilación estructural adecuado para el restaurante. Los agravios no son nuevos; La anterior pizzería de este lugar tuvo que afrontar problemas similares, aunque no de tal magnitud. En la calle Niehler Straße se instaló una chimenea para evacuar el aire y los vecinos quisieran una solución similar para el restaurante actual, inaugurado en febrero de 2024.

La ciudad y la responsabilidad de los operadores

La portavoz de la ciudad confirmó que la Oficina de Protección del Consumidor y Medio Ambiente está al tanto de las denuncias. El operador del restaurante presentó un concepto de extracción de aire que cumple con los requisitos de TA Luft. Sin embargo, para implementar el plan es necesaria una resolución de la asociación de propietarios (WEG). Esto presenta un dilema: la ciudad no puede intervenir por parte de las autoridades, por eso la iniciativa de los residentes es tan importante. El propio empresario del restaurante parece interesado en una solución, pero está esperando una señal de la asociación de propietarios.

Para muchos residentes, el problema es más que un simple inconveniente personal. Las molestias por olores no están permitidas según la legislación alemana si superan los valores locales. Esto también lo demuestran sentencias judiciales, como la sentencia parcial en rebeldía del tribunal de distrito de Brandeburgo, en la que un propietario de un restaurante fue condenado a tomar medidas para contener los olores de la cocina porque los percibía como molestos. También en este caso el veredicto fue claro: los demandantes no tienen que tolerar tales molestias olfativas porque no forman parte de su entorno habitual, como establece la situación jurídica en el artículo 906 del Código Civil alemán (BGB).

El papel del barrio

Los problemas cotidianos relacionados con el ruido y los olores son habituales en los barrios adyacentes a restaurantes u otros establecimientos de restauración. La principal causa de estos conflictos son en realidad las molestias causadas por el ruido, pero también influyen las molestias olfativas. Estos son especialmente problemáticos si se notan durante un período de tiempo más largo. Los tribunales consideran que los posaderos son responsables del olor y el ruido producidos por sus establecimientos, aunque no pueden ser considerados responsables del comportamiento de sus huéspedes.

Sin embargo, los tribunales destacan que los olores de la cocina, como el de la parrilla o el de la fritura, generalmente no se clasifican como repugnantes o nauseabundos. Sin embargo, existen casos excepcionales en los que el olor se considera tan molesto que debe suprimirse.

Los habitantes del parque residencial Niehl sólo pueden esperar que los responsables encuentren una solución amistosa. La administración de la propiedad ya está trabajando para implementar una solución constructiva técnica y práctica destinada a minimizar los índices de olores de los vecinos. Si se logra superar este desafío, los residentes pronto podrán volver a disfrutar de sentarse en sus balcones.

La situación lo deja claro: los barrios a menudo están expuestos a una variedad de influencias que pueden poner a prueba la convivencia. En Niehl está en juego el bienestar de los habitantes y aún está por ver cómo evolucionará la situación.