Ehrenfeld w śmieciowym chaosie: Kebapland staje się sceną grozy!

Ehrenfeld w śmieciowym chaosie: Kebapland staje się sceną grozy!

Popularny Kebapland w Kolonii-Ehrenfeld, znany z długich kolejek i pysznego jedzenia, jest obecnie przedmiotem gorącej debaty na temat problemu odpadów w mieście. Tolga Özgül, założycielka stowarzyszenia „Merhaba and Meal”, opublikowała na TikToku film dokumentujący warunki panujące za barem z przekąskami i wywołujący poruszenie wśród wielu mieszkańców Kolonii. Na nagraniu widać tył zaśmiecony śmieciami, resztkami jedzenia i innymi śmieciami. „Ehrenfeld zamienia się w śmietnik! Tak to wygląda na co dzień za Kebaplandem!”, komentuje Özgül [Express]().

Dyskusja w mediach społecznościowych pokazuje, że temat nie pozostawia nikogo obojętnym. Choć wielu użytkowników podnosi kwestię śmieci w całym mieście i wskazuje, że nie dotyczy to tylko Kebaplandu, pojawia się również argument, że bałagan rzekomo powodują bezdomni szukający resztek jedzenia. To oświadczenie zostało złożone przez samego Kebaplanda i spowodowało dalsze pytania w społeczności [Express]().

Status kultowy i duża popularność

Kebapland jest integralną częścią kolońskiej sceny gastronomicznej od około dziesięciu lat i cieszy się dużą popularnością. Dzięki ponad 5000 obserwującym na Instagramie i milionom filmów na TikToku bar przekąskowy przy Venloer Straße przyciąga gości z całego miasta [Zakochany w Kolonii](). Menu zachwyca przysmakami takimi jak szaszłyki z jagnięciny i kurczaka oraz daniami wegetariańskimi. Szczególną popularnością cieszy się talerz Adana, który oferowany jest również w formie kanapki. Przygotowanie na węglu drzewnym jest bardzo cenione przez gości.

Jednak w ostatnich latach nastąpiły także zmiany. Skargi dotyczące problemów z nieprzyjemnym zapachem doprowadziły do ​​zainstalowania nowego systemu filtracji, co nieco złagodziło sytuację. Bar przekąskowy oferuje miejsca do siedzenia zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, co czyni go miejscem spotkań wielu mieszkańców Kolonii [Zakochani w Kolonii]().

Problem odpadów w kontekście globalnym

Obecne problemy ze śmieciami to nie tylko zjawisko Kolonii. Według prognozy Programu Środowiskowego ONZ do roku 2050 ilość odpadów na świecie wzrośnie o 65 proc. Szczególny niepokój budzi wzrost gospodarki odpadami szkodliwymi dla środowiska, który można zaobserwować także w Kolonii. Problemy miast takich jak Kolonia odzwierciedlają globalne wyzwania stojące przed wieloma szybko rozwijającymi się gospodarkami [Tagesschau]().

Oczywiste jest, że potrzebne są pilne działania, zarówno na poziomie lokalnym, jak i międzynarodowym. Inicjatywa Tolgi Özgül mogłaby pomóc w pobudzeniu dyskusji na temat odpadów w Kolonii, a być może nawet pobudzić działania mające na celu ich poprawę. Pomimo wyzwań Kebapland pozostaje znaczącym graczem w branży gastronomicznej Kolonii, między innymi ze względu na jakość oferowanej żywności i dużą liczbę stałych gości.