Ehrenfeld in the Garbage Chaos: Kebapland blir scenen for skrekken!

Ehrenfeld in the Garbage Chaos: Kebapland blir scenen for skrekken!

Venloer Str. 385, 50825 Köln, Deutschland - Den populære kebapland i Köln-Ehrenfeld, kjent for sine lange køer og den deilige maten, er for tiden i fokus for en opphetet debatt om søppelproblemet i byen. Tolga Özgül, grunnlegger av foreningen "Merhaba and Meal", har publisert en Tikok -video som dokumenterer forholdene bak snackbaren og forårsaker en sensasjon for mange Köln. Videoen viser en rygg som er strødd med søppel, rester og annet rusk. "Fra Ehrenfeld blir Müllfeld! Så det ser bak kebapland hver dag!", Kommer Özgül [Express] ().

Diskusjonen på sosiale medier viser at emnet ikke lar noen kalde. Mens mange brukere tar opp problemet med søppel i hele byen og påpeker at det ikke bare er opptatt av Kebapland, blir argumentet også høyt at lidelsen angivelig er forårsaket av hjemløse som leter etter rester. Denne forklaringen ble uttrykt av Kebapland selv og førte til ytterligere spørsmål i samfunnet [Express].

kultstatus og høy popularitet

Kebapland har vært en integrert del av Cologne Catering -scenen i omtrent ti år og er veldig populær. Snackbaren på Venloer Straße tiltrekker besøkende fra hele byen med over 5000 Instagram -følgere og millioner av Tiktok -videoer [forelsket i Köln] (). Menyen gledelig med delikatesser som lam og kyllingspyd samt vegetarplater. Adana -platen, som også tilbys som en sandwich, er spesielt populær. Forberedelsen via trekull er veldig verdsatt av gjestene.

De siste årene har det imidlertid også skjedd endringer. Klager på luktproblemer betydde at et nytt filtersystem ble installert som lettet situasjonen noe. Snackbaren tilbyr både innendørs og uterom, som har utviklet seg til et møtepunkt for mange Köln -innbyggere [forelsket i Köln].

søppelproblem i den globale konteksten

De nåværende problemene med søppel er ikke bare et kölnfenomen. I følge en prognose for FNs miljøprogram vil det globale avfallsvolumet øke med 65 prosent innen 2050. Økningen i miljøavfallshåndtering, som også kan observeres i Köln, er spesielt bekymret for økningen i miljøavfallshåndtering. Problemene i byer som Köln gjenspeiler de globale utfordringene som mange raskt voksende økonomier står overfor med [Tagesschau].

Det er tydelig at det er et presserende behov for handling, både lokalt og internasjonalt. Tolga Özgüls initiativ kan bidra til å sette i gang diskusjonen om søppel i Köln og kanskje til og med stimulere tiltak for å forbedre seg. Til tross for utfordringene, er Kebapland fortsatt en fremtredende aktør i Köln gastronomi, ikke minst på grunn av kvaliteten på maten og mangfoldet av vanlige gjester.