Suche
Mein Konto
Ehrenfeld a szemétkáoszban: Kebapland a horror színhelyévé válik!
Egy TikTok videóban Tolga Özgül bemutatja a kölni-ehrenfeldi Kebapland mögötti szemétproblémát, és vitára ösztönöz.
Ehrenfeld a szemétkáoszban: Kebapland a horror színhelyévé válik!
A Köln-Ehrenfeldben található népszerű Kebapland, amely hosszú sorairól és finom ételeiről ismert, jelenleg a város hulladékproblémájáról szóló heves vita középpontjában áll. Tolga Özgül, a „Merhaba and Meal” egyesület alapítója közzétett egy TikTok-videót, amely dokumentálja a snackbár mögötti állapotokat, és sok kölni lakost kelt. A videón egy szeméttel, ételmaradékkal és egyéb törmelékkel tarkított hátoldal látható. "Ehrenfeld szemétmezővé változik! Így néz ki minden nap Kebapland mögött!" - kommentálja Özgül [Express]().
A közösségi médiában zajló vita azt mutatja, hogy a téma senkit sem hagy érintetlenül. Miközben sok felhasználó felveti a szemét problémáját városszerte, és rámutat arra, hogy ez nem csak Kebaplandet érinti, az is érvel, hogy a rendetlenséget állítólag a hajléktalanok okozzák, akik ételmaradékot keresnek. Ezt a kijelentést maga Kebapland tette, és ez további kérdésekhez vezetett a közösségben [Express]().
Kultikus státusz és nagy népszerűség
A Kebapland körülbelül tíz éve szerves része a kölni gasztronómiai szcénának, és nagyon népszerű. A több mint 5000 Instagram-követővel és milliónyi TikTok-videóval a Venloer Straße falatozója a város minden tájáról vonzza a látogatókat [Szerelmes Kölnbe](). A menü olyan finomságokkal kedveskedik, mint a bárány- és csirkenyárs, valamint a vegetáriánus tányérok. Különösen népszerű az Adana tányér, amelyet szendvicsként is kínálnak. A faszén feletti elkészítést a vendégek nagyra értékelik.
Az elmúlt években azonban változások is történtek. A szagproblémák miatti panaszok miatt új szűrőrendszer került beépítésre, ami némileg enyhített a helyzeten. A snack bár beltéri és kültéri ülőhelyeket is kínál, így sok kölni lakos találkozási helyévé vált [In Love with Cologne]().
Hulladékprobléma globális összefüggésben
A szeméttel kapcsolatos jelenlegi problémák nemcsak kölni jelenségek. Az ENSZ Környezetvédelmi Programjának előrejelzése szerint 2050-re 65 százalékkal nő a globális hulladék mennyisége. Különös aggodalomra ad okot a környezetre káros hulladékkezelés Kölnben is megfigyelhető növekedése. A Kölnhez hasonló városok problémái tükrözik azokat a globális kihívásokat, amelyekkel számos gyorsan növekvő gazdaságnak szembe kell néznie [Tagesschau]().
Nyilvánvaló, hogy sürgős intézkedésekre van szükség helyi és nemzetközi szinten egyaránt. Tolga Özgül kezdeményezése elősegítheti a hulladékról szóló viták ösztönzését Kölnben, és talán még intézkedéseket is ösztönözhet annak javítására. A kihívások ellenére a Kebapland továbbra is kiemelkedő szereplője a kölni gasztronómiai szektornak, nem utolsósorban ételeinek minősége és a rendszeres vendégek nagy száma miatt.