Ehrenfeld en el caos de la basura: ¡Kebapland se convierte en un escenario de horror!

Ehrenfeld en el caos de la basura: ¡Kebapland se convierte en un escenario de horror!

El popular Kebapland de Colonia-Ehrenfeld, conocido por sus largas colas y su deliciosa comida, es actualmente el centro de un acalorado debate sobre el problema de los residuos en la ciudad. Tolga Özgül, fundador de la asociación “Merhaba and Meal”, publicó un vídeo en TikTok que documenta las condiciones detrás del bar y que está causando revuelo entre muchos residentes de Colonia. El video muestra una parte trasera llena de basura, restos de comida y otros desechos. "¡Ehrenfeld se está convirtiendo en un campo de basura! ¡Esto es lo que se ve cada día detrás de Kebapland!", comenta Özgül [Express]().

El debate en las redes sociales demuestra que el tema no deja a nadie indiferente. Si bien muchos usuarios plantean el problema de la basura en toda la ciudad y señalan que no sólo afecta a Kebapland, también existe el argumento de que el desorden supuestamente lo causan personas sin hogar que buscan restos de comida. Esta declaración fue hecha por el propio Kebapland y ha generado más preguntas en la comunidad [Express]().

Estado de culto y gran popularidad.

Kebapland forma parte integrante del panorama gastronómico de Colonia desde hace unos diez años y goza de gran popularidad. Con más de 5.000 seguidores en Instagram y millones de vídeos en TikTok, el snack bar de la calle Venloer Straße atrae a visitantes de toda la ciudad [In Love with Colonia](). El menú deleita con delicias como brochetas de cordero y pollo, así como platos vegetarianos. Especialmente popular es el plato de Adana, que también se ofrece en forma de sándwich. La preparación al carbón es muy apreciada por los comensales.

Sin embargo, también se han producido cambios en los últimos años. Las quejas sobre problemas de olores hicieron que se instalara un nuevo sistema de filtración, lo que alivió un poco la situación. El snack bar ofrece mesas tanto en el interior como en el exterior, lo que lo ha convertido en un lugar de encuentro para muchos residentes de Colonia [In Love with Colonia]().

El problema de los residuos en un contexto global

Los problemas actuales con la basura no son sólo un fenómeno de Colonia. Según una previsión del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, hasta 2050 los residuos en el mundo aumentarán un 65 por ciento. Es especialmente preocupante el aumento de la gestión de residuos nocivos para el medio ambiente, que también se puede observar en Colonia. Los problemas en ciudades como Colonia reflejan los desafíos globales que enfrentan muchas economías de rápido crecimiento [Tagesschau]().

Está claro que se necesitan medidas urgentes, tanto a nivel local como internacional. La iniciativa de Tolga Özgül podría ayudar a estimular el debate sobre los residuos en Colonia y tal vez incluso estimular medidas para mejorarlos. A pesar de los desafíos, Kebapland sigue siendo un actor destacado en el sector gastronómico de Colonia, sobre todo por la calidad de su comida y el gran número de clientes habituales.