Ehrenfeld i skraldeskaos: Kebapland bliver scenen for rædselen!

Ehrenfeld i skraldeskaos: Kebapland bliver scenen for rædselen!

Venloer Str. 385, 50825 Köln, Deutschland - Den populære kebapland i Köln-Ehrenfeld, kendt for sine lange køer og den lækre mad, er i øjeblikket i fokus for en opvarmet debat om affaldsproblemet i byen. Tolga Özgül, grundlægger af foreningen "Merhaba and Meal", har udgivet en Tikok -video, der dokumenterer forholdene bag snackbaren og forårsager en sensation for mange Köln. Videoen viser en ryg, der er fyldt med affald, rester og andet affald. "Fra Ehrenfeld bliver Müllfeld! Så det ser bag kebaplandet hver dag!", Kommer Özgül [Express] ().

Diskussionen om sociale medier viser, at emnet ikke lader nogen forkølelse. Mens mange brugere løser problemet med affaldet i hele byen og påpeger, at det ikke kun er optaget af Kebapland, bliver argumentet også højt, at lidelsen angiveligt er forårsaget af hjemløse, der leder efter rester. Denne forklaring blev udtrykt af Kebapland selv og førte til yderligere spørgsmål i samfundet [Express].

kultstatus og høj popularitet

Kebapland har været en integreret del af cologne cateringscenen i cirka ti år og er meget populær. Snackbaren på Venloer Straße tiltrækker besøgende fra hele byen med over 5000 Instagram -tilhængere og millioner af Tiktok -videoer [forelsket i Köln] (). Menuen glædede sig over delikatesser såsom lam og kyllingespyd samt vegetariske plader. Adana -pladen, der også tilbydes som en sandwich, er især populær. Forberedelsen via trækul værdsættes meget af gæsterne.

I de senere år har der imidlertid også været ændringer. Klager over lugtproblemer betød, at et nyt filtersystem blev installeret, der lettede situationen noget. Snackbaren tilbyder både indendørs og udendørs rum, der har udviklet sig til et mødested for mange Köln -beboere [forelsket i Köln].

affaldsproblem i den globale kontekst

De aktuelle problemer med affald er ikke kun et köln -fænomen. I henhold til en prognose for FN's miljøprogram vil det globale affaldsvolumen stige med 65 procent i 2050. Stigningen i miljøaffaldsstyring, som også kan observeres i Köln, er især bekymret for stigningen i miljøaffaldshåndtering. Problemerne i byer som Köln afspejler de globale udfordringer, som mange hurtigt voksende økonomier står over for [Tagesschau].

Det er tydeligt, at der er et presserende behov for handling, både lokalt og internationalt. Tolga Özgüls initiativ kunne hjælpe med at indlede diskussionen om affald i Köln og måske endda stimulere foranstaltninger til at forbedre sig. På trods af udfordringerne forbliver Kebapland en fremtrædende spiller i Köln gastronomi, ikke mindst på grund af kvaliteten af hans mad og mangfoldigheden af almindelige gæster.