Kölnens nya hit: Kaiserschmaus ger modernt nöje på Ehrenstrasse!

Kölnens nya hit: Kaiserschmaus ger modernt nöje på Ehrenstrasse!

Ehrenstraße, 50672 Köln, Deutschland - En helt ny smak har kommit med i Köln: Take-away-butiken "Kaiserschmaus" öppnade sina dörrar på Ehrenstrasse och ger en frisk andedräkt till det söta köket. Fokus ligger på läckra skapelser av den klassiska österrikiska Kaiserschmarn, som bevarar spännande och moderna variationer genom internationell toppning. Förutom det beprövade receptet från Österrike är kulinarisk kreativitet mycket viktigt här. Enligt

"Paris" -rätten är särskilt populär bland de smaker som erbjuds, vilket är en riktig fest för gommen med Nutella, jordgubbar och en bra del av vaniljglass. Denna moderna twist från Wien behandlar särskilt den yngre generationen och står för en enorm 75% av försäljningen. Till skillnad från detta är de mer traditionella varianterna som är populära bland äldre kunder och serveras mest med äppelås eller plommon.

Konceptet förlitar sig på mångfald och avsiktligt utdelar russin och alkohol, vilket gör det mer tillgängligt. Den speciella saken är att degen för Kaiserschmarrn kommer direkt från Österrike och levereras i en nedslående form. Han värms sedan upp på plats, som bevarar efterrättens luftiga karaktär. Denna innovativa strategi har redan varit mycket väl mottagen, så att trots ganska lite reklam är en anmärkningsvärd entusiasm märkbar. loipenstubn betonar att beredningen av traditionell mat med regionala ingredienser är en nyckel till är culinär framgång.

Kaiserschmarrns popularitet är känd utanför Österrikes gränser, till och med matlagningskurser i Wien lär den fina konsten att förbereda denna efterrätt, så de olika konsistenserna och den unika smaken antas, vilket är typiskt för maträtten. Wien beskriver annorlunda Hur deltagarna kan lära sig i en traditionell restaurang för att förbereda den ursprungliga Wiener Kaiserschmarrn och njuta av med perfekt bryggt kaffe.

Planerade tillägg och öppettider

För tillfället är "Kaiserschmaus" endast tillgängligt som en take-away och delikatesserna matas ut i praktiska kartongskal. Framtiden ser emellertid lovande ut: planer för utomhus catering pågår redan och det finns förfrågningar för andra platser i Hürth, Weiden och Südstadt. En smaktrend är redan inställd, vilket säkert kommer att bli mycket väl mottagen i katedralen. Öppettiderna är måndag till lördag från 12 till 20 p.m. - Idealisk för att unna dig något sött efter en lång dag.