Noul hit al lui Colongne: Kaiserschmaus aduce plăcere modernă pe ehrenstrasse!

Noul hit al lui Colongne: Kaiserschmaus aduce plăcere modernă pe ehrenstrasse!

Ehrenstraße, 50672 Köln, Deutschland - Un gust complet nou a avut în vedere în Köln: magazinul de luare „Kaiserschmaus” și-a deschis ușile pe ehrenstrasse și aduce un suflu de aer curat în bucătăria dulce. Accentul este pus pe creații delicioase ale clasicului austriac Kaiserschmarrn, care păstrează variații interesante și moderne prin topping internațional. Pe lângă rețeta dovedită din Austria, creativitatea culinară este foarte importantă aici. Conform Rundschau online 7.90 până la 9,90 euro.

Felul de mâncare „Paris” este deosebit de popular printre gusturile oferite, care este o adevărată sărbătoare pentru palat cu Nutella, căpșuni și o bună porție de înghețată de vanilie. Această răsucire modernă de la Viena se adresează în special generației mai tinere și reprezintă 75% din vânzări. Spre deosebire de aceasta, variantele mai tradiționale care sunt populare în rândul clienților mai în vârstă și sunt servite în mare parte cu sos de mere sau prune.

tradiția îndeplinește inspirația modernă

Conceptul se bazează pe diversitate și se distinge în mod deliberat de stafide și alcool, ceea ce îl face mai accesibil. Lucrul special este că aluatul pentru Kaiserschmarrn provine direct din Austria și este livrat într -o formă dezmembrată. El este apoi încălzit pe site, care păstrează caracterul aerisit al desertului. Această abordare inovatoare a fost deja foarte bine primită, astfel încât, în ciuda unei publicitate destul de mică, un entuziasm remarcabil este vizibil. loipenstubn subliniază că prepararea mâncării tradiționale cu ingrediente regionale este o cheie pentru a fi succesul culinar.

Popularitatea Kaiserschmarrn este cunoscută dincolo de granițele Austriei, chiar și cursurile de gătit la Viena învață arta plastică de a pregăti acest desert, astfel încât diferitele consistențe și gustul unic sunt adoptate, ceea ce este tipic pentru farfurie. Viena descrie diferit Cum participanții se pot învăța într-un restaurant tradițional pentru a pregăti wiener-ul original Kaiserschmarrn și se pot bucura de o cafea perfect preparată.

extensii planificate și timpi de deschidere

În acest moment, „Kaiserschmaus” este disponibil doar ca preluare, iar delicatesele sunt ieșite în cochilii practice de carton. Cu toate acestea, viitorul pare promițător: planurile de catering în aer liber sunt deja în desfășurare și există întrebări pentru alte locații din Hürth, Weiden și Südstadt. O tendință gustativă este deja stabilită, care cu siguranță va fi foarte bine primită în orașul Catedralei. Orele de deschidere sunt de luni până sâmbătă de la 12 la prânz până la 20 p.m. - Ideal pentru a te trata cu ceva dulce după o zi lungă.