Nytt Parkcafé i Deutz: Färskt kaffe och veganska delikatesser!

Nytt Parkcafé i Deutz: Färskt kaffe och veganska delikatesser!

Något händer i Parkcaféet i Rheinparken i Köln-Deutz. De nya operatörerna, Omid Bayat och Alireza Farahzadi, har använt de senaste månaderna för att utveckla sin vision för caféet. De tog officiellt över tyglarna den 19 september 2023 efter att den tidigare operatören, Roberto Campione, ansökt om konkurs. Bayat och Farahzadi kunde vinna mot flera intressenter, vilket visar att deras koncept har fått ett lovande gensvar. Högt ksta.de De nya chefernas mål är inte att göra om caféet helt, utan snarare att modernisera och utöka det befintliga konceptet.

Vad väntar gästerna? Förutom en ny kaffeleverantör och ett reviderat utbud av bönor ska menyn piffas upp. Fler vegetariska och veganska alternativ står på agendan, medan alkoholfria cocktails också kommer att läggas till drinkmenyn. Inredningen kommer i stort sett att förbli densamma, men mer ljus skapar en mer inbjudande atmosfär. Operatörerna har också mycket planerat inom kulturområdet: utställningar, uppläsningar och musikevenemang planeras medan nattliga discouppträdanden inte ingår i konceptet, enligt operatörerna.

I dialog med grannskapet

Bayat och Farahzadi lägger stor vikt vid ett nära samarbete med grannskapet och staden Köln för att hållbart återuppliva platsen. De har årtionden av erfarenhet inom cateringbranschen och är fast beslutna att göra Parkcaféet till en livlig mötesplats för medborgare och gäster. Den största utmaningen blir dock att hantera verksamheten ekonomiskt under vintermånaderna. Även om evenemang som julmarknader och vinfestivaler är planerade är dessa ännu inte planerade för innevarande år.

Det som gör Park Café ännu mer attraktivt är dess historiska betydelse: det kulturminnesmärkta caféet byggdes 1957 och var en del av Federal Garden Show. Den omfattande renoveringen av byggnaden kostade 6,5 miljoner euro, beslutades 2013 och gör caféet inte bara till en kulinarisk utan också en kulturell plats. Öppettiderna är tisdag till söndag från 11:00 till 18:00. Caféet är stängt på måndagar.

Medan allt i Köln-Deutz kretsar kring färskt kaffe, modifierade rätter och stimulerande evenemang, är det inte tyst i musikvärlden heller. Nomineringarna för 2026 års GRAMMYs har tillkännages och evenemanget kommer att äga rum den 1 februari 2026 i Los Angeles. Relevanta nyheter och de nominerade för huvudkategorierna som ”Årets skiva” och ”Årets album” hittar du via grammy.com bli läst.

I båda världarna - både i Kölns gastronomi och i den internationella musikscenen - förblir det spännande. Så låt oss hålla ögonen öppna!