Mühlen-kölsch zmiany w gaffel: huk dla kolońskiej!

Mühlen-kölsch zmiany w gaffel: huk dla kolońskiej!

Ehrenfeld, Deutschland - Bang in the Cologne Brewing World: Mühlen-Kölsch, tradycyjna marka browaru na słód, zmienia się w gafle konkurencji. Ten krok został ogłoszony 2 czerwca 2025 r. Przez pracowników browaru. Heinrich Philipp Becker, partner zarządzający Gaffel, jest entuzjastycznie nastawiony do tego nowego partnerstwa i uważa Mühlen-Kölsch jako jedną z popularnych marek w Kölschmarkt. Decyzja o tym, aby browar był odpowiedni dla Malzmühle w zakresie gastronomii, oznacza, że ​​chciałby skoncentrować się na tym obszarze w przyszłości.

Browar rodzinny do Malzmühle, założony w 1858 r., Z biegiem lat stał się niezawodnym dostawcą Kölsch. Jej znany browar na Heumarkt, który odwiedził nawet prezydent USA Billa Clintona w 1999 roku, jest centralnym punktem kontaktowym dla wszystkich, którzy z bliska chce doświadczyć kultury piwa w Kolonii. Gaffel, który obecnie staje się partnerem sprzedaży Mühlen-Kölsch, planuje poinformować swoją siłę roboczą następnego dnia o tym procesie zmiany.

Kölsch: zasób kulturowy o tradycji

Kölsch to najlepiej zaferowane piwo, które warzono na Renu od 874 roku i ma zawartość alkoholu około 4,8 procent. Tradycyjnie podaje się go w szczupłych okularach o 0,2 litra, tak zwanych „biegunach”. Proces warzenia odbywa się w specjalnych warunkach, które przyczyniają się do unikalnej jakości piwa. Piwo warzone w Kolonii może tylko nazwać się „Kölsch”, jak mówi konwencja Kölsch z 1986 roku.

Obiekty spotkań kulturalnych: Gaffel Haus w Berlinie

Podczas gdy miękkie zestawy w Kolonii, marka Gaffel również świeci poza granicami miasta, jak dowodzi Gaffel Haus w Berlinie. Ta restauracja browarowa znajduje się centralnie między wieżą telewizyjną a Reichstagem i jest tylko kilkoma krokami od celowników, takich jak brama Brandenburg i Muzeum Wyspy. Tutaj goście cieszą się tradycyjną, spreparowaną kuchnią niemiecką, która każdego dnia jest świeżo na talerzu.

Gafel Haus w Berlinie oferuje przestrzeń dla maksymalnie 240 osób w domu i zadaszony taras ogrodowy dla około 60 gości. To sprawia, że ​​jest to popularne miejsce do smakowania zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych specjalności. I tak berlińskie gafel Haus jest idealny w tradycyjnej kulturze piwowarskiej w kolorze, podczas gdy Mühlen-Kölsch jedzie teraz na nowe utwory.

Decyzja Mühlen-Kölscha o ponownym zrobieniu kroku w kierunku konkurencji pokazuje, jak dynamiczny i żywy jest krajobraz piwa w kolorze. Partnerstwo z Gaffel mogło być nie tylko żyzne dla obu firm, ale także dla miłośników Kölsch, którzy mogą skorzystać z jeszcze większej różnorodności.

Bądź na bieżąco z dalszymi wiadomościami i wydarzeniami z Kolonii Gastronomii!